המותג Olea essence מבית הבד של הגולן מציג – סדרת שמני זית בשילוב בזיליקום, לימון ושום.
לרגל החנוכה , Olea essence מותג הבית של "בית הבד של הגולן", מציג שמן זית בשלושה שילובים: בזיליקום, לימון ושום. מדובר בשמני זית כתית המיוצרים בכבישה קרה וללא סינון. השמנים 100% טבעיים, עשירים בנוגדי חמצון ומתאימים לתיבול, הכנת רטבים, מרינדות, פסטות, דגים, סלטים, ברוסקטות ועוד.
אולאה אסנס, מותג הבית של בית הבד של הגולן, עוסק בחקלאות זיתים אורגנית, מייצר שמני זית שונים, מהם מפיק במעבדותיו סדרה ארוכה של מוצרי טיפוח טבעיים לגמרי, לעור הפנים, לגוף ולשיער. חלק משמני הזית משולבים בשמנים של לימון בזיליקום ושום. כלומר, שמנים שאינם מיצויים.
שמני הזית המיוצרים בבית הבד של הגולן, מהווים אלטרנטיבה בריאה, חדשנית ושונה יותר, עם טעמים מיוחדים וטבעיים, לעומת שמני הזית הנפוצים בעולם המבוססים על טעמים סינטטיים המוזרקים לשמן. אל מנת הזיתים המוזנת למערך ייצור השמן מוסיפים כמויות משמעותיות של לימון, בזיליקום או שום. כדי לקבל מנה קטנה מאד של שמן לימון, שמן שום או שמן בזיליקום נדרשות כמויות יפות וגדולות.
תהליך עצירת הזיתים לשמן הופך לתהליך משולב של עצירת זיתים ולימונים ביחד, כך גם עם שום ובזיליקום. התוצאה איננה זולה אבל מדהימה. לבד מהתרומה הבריאותית המהותית ישנה תרומה קולינרית של טעם וריח מעולם נפלא אחר.
שמני הזית בטעמים משווקים במהדורה מוגבלת ומגיעים במארז פח ייחודי המאויר על ידי הצייר היהודי השוויצרי, דני רובינשטיין המתמחה בציורי תנ"ך. האיור כולל את דוד המלך מנגן על רקע הכנרת וענפי הזית ומבוסס על הפסוק: "ולקח דוד את הכינור, וניגן בידו" (שמואל א, פרק טז, פסוק כג).
מחיר הכרות בחנויות החברה ובמרכזי המבקרים: 99₪ (400 מ"ל).
היכן ניתן להשיג:
חנות הדגל אולאה אסנס בתל אביב, רח' בן יהודה 17 050-2888715
מרכז המבקרים אולאה אסנס, המפעל והנהלת החברה, קצרין, אזור תעשיה 04-6850023 / 050-2888709.
מרכז המבקרים אולאה אסנס, עין גב, נמל עין גב 050-2888705
ובאתר האינטרנט: http://www.oleaessence.com /