רבקה קופר
שוק השמנות המתוקות מגלגל כ-285 מיליון ₪ בשנה, כאשר הקצפות הצמחיות מהוות כ-19% מתוכו.
יטבתה מרחיבה את המגוון ובאה לענות על הצורך הגובר כתוצאה ממגמת הבישול הביתי ולדרישה העולה וגוברת לקינוחי הפרווה.
הקצפת הצמחית של יטבתה –קצפת איכותית, במתיקות מעודנת המתאימה למגוון שימושים כגון מילוי עוגות, קינוחים קרים, גלידות, מתאימה גם להכנת רטבים מתוקים ואינה מתפרקת בבישול.
כשרות: מהדרין.
ניתן להשיג בכל נקודות המכירה.