משתה עדלאידע ממארזי השי של יקב טורא.
יקב טורא מציג תשעה מארזי שי מיוחדים ואיכותיים באריזות מהודרות.
יקב טורא הינו יקב אחוזה משפחתי ומוקפד (Estate Winery), בין הבודדים הקיימים בישראל. זהו יקב בו בעלי היקב – ארז וורד בן סעדון, הם גם הבעלים של הכרמים הנמצאים באזור, ומכרמים אלה מגיעים הענבים ליקב.
היקב שהוקם בשנת 2003, ומהבציר הראשון יצרו 1,200 בקבוקים, גדל בהתמדה ועד לבציר 2017 הגיע היקב לייצור של כ-100,000 בקבוקים בשנה. כרמי היין נטועים החל משנת 1997, ביישוב ברכה. הכרמים התגלו ככרמים מהאיכותיים ביותר בארץ. הם נהנים מטרואר ייחודי ונדיר ומתנאי גידול אולטימטיביים. תנאים אלו נובעים ממיקומו של הכרם על הר בגובה 850 מטר החשוף לרוח המערבית. הערפל השורה על הכרם עד שעות הבוקר המאוחרות ומזג האוויר במקום (16 מעלות בלילות הקיץ עם לחות של 98%, ומינוס 4 מעלות בחורף ולפעמים גם שלגים) חברו יחד עם אדמת הטרה-רוסה הסלעית ומעניקים לענבים איכות יוצאת דופן שהפכה לשם דבר באזור וברחבי הארץ. זהו מיקום אופטימלי לגידול ענבי יין משובחים, מרוכזים ואיכותיים. כל מגוון יינות היקב מאוזנים, בעלי טעם וארומה ייחודיים ובכך מבטאים את השילוב הנכון בין תנאי גידול מצוינים, ידע ואהבה רבה לאדמה ומבטיחים הנאה מירבית לצרכן.
בכרמים גדלים 14 זני הענבים הפופולריים: קברנה סוביניון, קברנה פרנק, מרלו, שיראז, פטיט ורדו, פינו נואר, שרדונה, סוביניון בלאן, גוורצטרמינר וויוניה – מהם מייצרים ביקב 3 סדרות שניים-עשר סוגים של יין. סדרת הבסיס היא מאונטן ויסטה ובה יש את רוב התוצרת של היקב, ובסך הכל שישה יינות: פינו נואר, בלנד אחד, שני לבנים שאחד מהם חצי יבש, רוזה ויין קינוח עדין.
בסדרה הפרימיום מאונטן הייטס יש ארבעה יינות נוספים: קברנה, מרלו ושיראז, אליהם מצטרף הפורטורא – יין בסגנון פורט שטעמו מעולה (20% אלכוהול). יין הדגל של היקב הינו מאונטן פיק – שהינו בלנד בסגנון בורדולזי שנעשה מארבעה זני ענבים: קברנה סוביניון, מרלו, קברנה פרנק ומלבק, שנבצרו מהחלקות המובחרות של היקב, ויושנו בחביות עץ צרפתיות חדשות במשך 22 חודשים. יין פירותי, כבד ומאוזן.
היין שוכב תקופה ממושכת בחביות, עובר תהליך יישון במרתפי היקב וזוכה בפרסים רבים בארץ ובעולם, ביניהם מדליית כסף בתחרויות כמו: דיקנטר, וינאליס ואשכול הזהב.
ביקב פועל מרכז מבקרים המכיל עד 55 איש, בו ניתן לסייר, לטעום ממבחר יינות היקב ואף ליהנות מארוחה בשרית או חלבית, בתאום מראש. כמו כן, ניתן לרכוש במקום את שמן הזית המעולה שמופק בבית הבד שבמקום, ומוצרים נוספים במחירים מיוחדים.
לקראת חג הפורים הקרב ובא, יקב טורא משיק מיתוג ועיצוב יוקרתי חדש למארזים מהודרים ומאפשר רכישת 9 מארזי חג ייחודיים הכוללים יין משובח, שמן זית כתית מעולה, ומוצרי בוטיק יוקרתיים לפי בחירה – כמו פרלינים, קונפיטורה ועוד, במחירים של החל מ-88 ש"ח.
את המארזים אפשר לרכוש בחנויות המובחרות, ביקב, בהזמנה טלפונית (052-7966613) או בחנות האון ליין: בלחיצה כאן >>
- יין הרטלנד מסדרת MOUNTAIN VISTA במארז מהודר. המחיר: 93 ש"ח.
- פחון שמן זית כתית מעולה (400 מ"ל) + קונפיטורות (250 גרם) + מארז פרלינים (50 גרם) במארז מהודר. המחיר: 88 ש"ח.
- שמן זית כתית מעולה (750 מ"ל) + קונפיטורה (250 גרם) + קונפיטורה ללא סוכר (284 גרם) + מארז פרלינים (50 גרם) במארז מהודר. המחיר: 96 ש"ח.
- יין הרטלנד מסדרת MOUNTAIN VISTA במארז מהודר + שמן זית כתית מעולה (750 מ"ל) במארז מהודר. המחיר: 135 ש"ח.
- יין קברנה סוביניון מסדרת MOUNTAIN HIGHTS + שמן זית כתית (750 מ"ל) במארז מהודר. המחיר: 175 ש"ח.
- יין גוורצטרמינר מסדרת MOUNTAIN VISTA + שמן זית כתית מעולה (750 מ"ל) במארז מהודר. המחיר: 175 ש"ח.
- יין הרטלנד מסדרת MOUNTAIN VISTA + קונפיטורה (250 גרם) + קונפיטורה ללא סוכר (284 גרם) + מארז פרלינים (50 גרם) במארז מהודר. המחיר: 145 ש"ח.
- יין גוורצטרמינר מסדרת MOUNTAIN VISTA + קונפיטורה (250 גרם) + קונפיטורה ללא סוכר (284 גרם) + מארז פרלינים (50 גרם) במארז מהודר. המחיר: 135 ש"ח.
- יין הרטלנד מסדרת MOUNTAIN VISTA + שמן זית כתית מעולה (750 מ"ל) + 2 קונפיטורות (250 גרם) + 2 מארזי שוקולד (50 גרם בכל מארז) במארז מהודר. המחיר: 199 ש"ח.
כשרות היין היא של OU, של הרב אונגר ושל הרב המקומי, בד"צ בית יוסף.
לפרטים והזמנות – יקב טורא: 02-6508882, ורד: 052-7966613.
מייל: info@turawinery.com