רשת קפה גרג מנדבת מתכון מנצח לעוגת דבש קלאסית לראש השנה – עשירה, רכה ונימוחה בפה ברשת קפה גרג ניתן לרכוש את העוגה קוצרת המחמאות - ללא כל טרחה...

רשת קפה גרג מנדבת: מתכון מנצח לעוגת דבש קלאסית.

רשת קפה גרג, המונה כ-120 סניפים ברחבי הארץ, מנדבת מתכון עוגת דבש קלאסית, לקראת חג ראש השנה. עוגת הדבש עשירה, רכה ונימוחה בפה, בטעם ביתי ובמרקם אחיד שתגרוף מחמאות מכל הסועדים בשולחן החג.

החומרים לעוגת דבש (2 יחידות בתבניות אינגליש קייק)

280 קמח

1.5 כפיות אבקת אפייה

1.5 כפיות קינמון

1/4 כפית סודה לשתייה

קורט מלח

קורט ציפורן

3 ביצים

200 גרם שמן קנולה

240 גרם דבש

160 גרם סוכר חום

130 גרם תה

אופן ההכנה

• לחמם תנור ל-170 מעלות.
• להכניס שמן דבש וסוכר לקערת מיקסר עם מטרפה ולערבב.
• להוסיף ביצים ולערבב שוב.
• להוסיף את הקמח, אבקת אפייה, קינמון, סודה לשתייה, מלח וציפורן, ולערבב עד לקבלת מרקם אחיד.
• להוסיף את התה ושוב לערבב.
• לחלק את המסה שקיבלנו לשתי תבניות אינגליש קייק ולאפות בין 45 ל-55 דקות בטמפרטורה של 170 מעלות.
• יש לבדוק אם העוגה מוכנה כשמכניסים קיסם במרכז העוגב והקיסם יוצא יבש.

את עוגת הדבש המוכנה ניתן להשיג בכל סניפי רשת קפה גרג.

מחיר העוגה: 39 ש"ח.