רבקה קופר
צור סוכנויות מציגים: ברטנורא מוסקטו נתזים רוזה.
Bartenura Sparkling Moscato Rose
דף יינן
מותג: ברטנורא.
סגנון: יין רוזה מתוק מבעבע.
זן: מוסקט.
אזור: אסטי, איטליה.
תהליך ייצור
הפרי נקטף בתחילת ספטמבר, נמסר ליקב, ומועבר למעיכה. הענבים עוברים סחיטה עדינה. לאחר מכו עוברים פסטור (98 מעלות צלזיוס). המיץ עובר תסיסה בטנקים מנירוסטה בטמפרטורה מבוקרת. לאחר מכן היין מותסס במשך 40 ימים במכלי לחץ כדי לשמר את הבעבוע הטבעי הנוצר מהשמרים במהלך התסיסה.
מאפיינים
יין בגוון רוזה בהיר תוסס קלות בניחוח פרחוני עדין של יערה וטעמי פטל. החייך מתוק בטעמי תותים ומלון. יין יוקרתי וחגיגי. להגיש צונן.
אוכל ויין
מתאים עם קינוחים, פירות וגבינות קלות. מצוין גם בפני עצמו.
אלכוהול: 7.5%.
מחיר לצרכן: 75 ש"ח.