רבקה קופר
מותג מזון הבריאות "אביב ירוק" מציג פריכיות מיוחדות
פריכיות כוסמת עם טף ופריכיות כוסמת עם קינואה.
הפריכיות מיוצרות בטכנולוגיה מיוחדת המשפרת את טעם הכוסמת, תוך שמירה על ערכיה התזונתיים. הפריכיות מיוצרות ללא תוספת מלח, ומוצעות בשילובים של קינואה או טף. המוצרים לא מכילים חומרים משמרים וצבעי מאכל.
הנטורופת עקיבא זנבר מציין שהפריכיות עשירות בערכים תזונתיים. הכוסמת עשירה בחלבון, בסיבים תזונתיים, בוויטמינים מקבוצה B ובמינרלים כגון סלניום, אבץ, אשלגן, סידן וברזל, ובנוגד חמצון חשוב בשם רוטין. לכוסמת אינדקס גליקמי נמוך התורם לתחושת שובע לזמן רב. מאחר שהיא אינה דגן, היא לא מכילה גלוטן.
לטף, דגן אתיופי מיוחד הנחשב למזון על, ערכים בריאותיים רבים. הוא עשיר בחלבון מלא, בברזל, מגנזיום, בסידן, בוויטמינים, והוא קל לעיכול. אף על פי שהוא דגן, הוא לא מכיל גלוטן. לקינואה, השייכת למשפחת הסלקיים, ערך תזונתי גבוה והיא עשירה בחלבון מלא, בסיבים תזונתיים, בזרחן, בברזל ובמגנזיום.
את הפריכיות הפריכות מומלץ לאכול עם גבינה, קוטג', טחינה, אבוקדו, חומוס, גבינה צהובה, ירקות שונים, טונה, ביצה קשה, קונפיטורה ועוד.
הפריכיות מוצעות באריזה של 135 גרם. בכל אריזה 5 אריזות קטנות ואטומות, לשמירה על הטריות.
המוצרים כשרים בהשגחת הרבנות מגידו.
המחיר: 11.90–12.90 ש"ח לאריזה במשקל 135 גרם.
להשיג ברשתות שופרסל-גרין, ניצת הדובדבן , טבע קסטל, אניס, יוחננוף ובחנויות הטבע המובחרות.