הסקוטית מבית ישרקו קיבלה את הזיכיון הבלעדי לשיווק יינות יקב מדבר יקב מדבר הינו יקב כשר הממוקם ברובע האמנים שבערד, המספר סיפור של יין מדברי נדיר באיכותו

הסקוטית מבית ישרקו קיבלה את הזיכיון הבלעדי לשיווק יינות יקב מדבר.

עדי כהן, מנכ"ל ישרקו: "המהלך מאפשר לחברה הסקוטית להציע מגוון רחב של מותגי יינות איכותיים ישראליים לצד מותגים של יינות בינלאומיים".

הסקוטית מבית ישרקו קיבלה את הזיכיון הבלעדי לשיווק יינות מדבר, הזוכים להערכה רבה. יקב מדבר הינו יקב כשר הממוקם ברובע האמנים שבערד. היקב הוקם בשנת 2012 והוא בבעלות איציק וולף ומשפחתו. היקב מייצר יין מענבים הגדלים בנגב, כשהוא מספר סיפור של יין מדברי נדיר באיכותו.

עדי כהן – מנכ"ל ישרקו: "המהלך מהווה חלק מאסטרטגיית ישרקו, שעיקרה חיזוק קטגוריית יינות הבוטיק בחברה הסקוטית. כמו כן, המהלך מאפשר לחברת ישרקו להציע מגוון רחב של מותגי יינות איכותיים ישראליים כשרים, לצד מותגים של יינות בינלאומיים". לדבריו, "אנו נשווק מגוון של כ-14 יינות אדומים ולבנים תוצרת יקב מדבר".

יינות הליבה של היקב עשויים מענבים וכרמים ייחודיים הגדלים ברמת הנגב הגבוהה בסמוך למצפה רמון, 800 מטר מעל לפני הים. השמש, היובש והמדברי הקיצוני, לצד הבדלי הטמפרטורה בין היום והלילה מיטיבים עם הגפנים ועם הענבים, ובאים לידי ביטוי היטב ביין המיוחד והטעים.

יקב מדבר הוא לחלוטין אחת מפינות החמד היותר מסקרנות בתעשיית היין הישראלית בת זמננו. פרט למעורבות של ייננים מוערכים כמו דורון רב הון (ספרה) ואסף פז (ויתקין) בתהליך היצור של יינותיו, ניכרת לאחרונה מגמת התמסדות בשוק המקומי וכן השקעה רבה בהבנת הטרואר הצחיח הזה (דניאל מור, בסנהדרינק). היקב מייצר ומשווק למעלה מ-60,000 אלף בקבוקים בשנה של מגוון יינות. בשנים האחרונות שווקו מוצרי יקב מדבר על ידי היקב עצמו.

הייננים של היקב: שחר לנדמן ודיאגו צ'ורלטי מפנזנו (קיאנטי, טוסקנה), בשיתוף פעולה עם הכורמים, מופקדים על עשיית היין. טעמם, מומחיותם וניסיונם בשטח באים לביטוי הולם ובלתי מתפשר ביין איכותי וטעים.

חברת ישרקו היא מהחברות המובילות בשוק בתחום האלכוהול והיין. החברה עוסקת בייבוא, שיווק והפצה של מותגי אלכוהול ויין מהארץ והעולם.

את יינות מדבר ניתן להשיג בסניפי טיב טעם, בחנויות מקצועיות, במסעדות ובברים נבחרים.