רבקה קופר
רשת BBB סיכמה את שנת 2017 בפעילות ייחודית: ארוחת שף בפעילות VIP מיוחדת במסעדת הרשת בקרית גת, אז הוזמנו להתפנק…
אל הארוחה, שהתקיימה ביום חמישי האחרון (7.12.17), בשעות הערב המוקדמות, הוזמנו בין השאר חברי מועדון וותיקים ונאמנים של הרשת, הפוקדים את מסעדותיה פעמים רבות לאורך השנה. הארוחה הכשרה נבנתה סביב הקונספט Beat & Eat – המחבר בין הערכים החיוביים אוכל משובח, לצד מוזיקה טובה. אין ספק כי היה מדובר במפגש מהנה ומפנק לכל המוזמנים שיצאו שבעים, שבעי רצון ומחויכים (הארוחה, אגב, על "חשבון הבית" ולא עלתה להם מאומה! – פינוק, אמרנו?) – והוא קורה רק פעם אחת בלבד בשנה – בכל סניף של הרשת.
במסגרת הארוחה המיוחדת, בה המנות זרמו לשולחנות בשפע רב, הציע שף הרשת אילן פנחס מגוון מנות מיוחדות, ביניהן המבורגרים במילוי תוספות, מנות מפתיעות וקינוחים מיוחדים אשר נוצרו במיוחד עבור ארוחת זו.
הארוחה לוותה בפסקול מוזיקלי ייחודי, המשלב סגנונות מוזיקה שונים, מותאמים לשלבי הארוחה. פס הקול נערך במיוחד עבור ארוחה זו, ילווה אותה לכל אורכה ויעניק אווירה ייחודית לאירוע.
התפריט אשר הוגש בארוחת השף כלל בין היתר מנות ראשונות בהרכבים מפתיעים; המבורגרים משובחים במילוי תוספות ומגוון קינוחים איכותיים.
אילן פנחס, שף רשת BBB מוסר: "ארוחת השף מיועדת לחברי המועדון הנאמנים שלנו וחושפת את היכולות הקולינאריות של BBB. מהלך זה מהווה חלק ממערכת היחסים והדיאלוג אותו אנו מטפחים עם לקוחותינו, כמקובל במסעדות ברחבי העולם".
רשת BBB נמצאת בבעלות אנשי העסקים רון שולמן, ירון ישראל, טל יתום, שגיב אברמסון ואהובה תורג'מן המשמשת גם כמנכ"ל. הרשת מונה 27 מסעדות בפריסה ארצית. בשנת 2016 פתחה הרשת מסעדה בברלין. מסעדות הרשת מציעות חוויה נעימה, טעימה ואיכותית, לצד אווירה חמה, משפחתית וביתית. הרשת מחזיקה במועדון הלקוחות המוביל בתחום המזון, ומונה כ-400 אלף בתי אב.